Zutaten
- für ca. 4 Personen
- 4 Äpfel, 50 g eingeweichte Rosinen, 30 g gerösteter Sesam, Nüsse, echte Vanille, Honig nach Geschmack, 200 g geschlagene Sahne, Zitrone
Zubereitung
Äpfel mit der Schale grob raspeln, mit Zitronensaft beträufeln. Eingeweichte Rosinen mit etwas Einweichwasser und angeröstetem Sesam mischen, unter die Äpfel geben. Zum Schluss die geschlagene Sahne und den Honig nach Geschmack unterziehen.
Dekorieren nach Geschmack, hier Nüsse und Granatapfelkerne
„Fruchtig, leicht”
Irmgard Schwartmann